Les plantes grimpantes au potager : le guide complet

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Les plantes grimpantes sont très aimées par les amateurs de fleurs. Dotés d’un grand charme, ces végétaux peuvent avoir une place dans n’importe quel potager sur balcon. Cependant, il faut savoir adapter les plantes à l’emplacement et au support. Comment réussir une plantation de plantes grimpantes ? Voici un guide complet pour vous aider à matérialiser votre envie de cultiver des plantes grimpantes au potager.

Plantes grimpantes, c’est quoi ?

En effet, une plante grimpante est une plante dont la tige s’accroche aux corps voisins pour s’élever. Ce sont des végétaux capables de s’élever verticalement en s’enroulant autour ou en s’accrochant à un support vertical. Ce dernier est souvent un autre végétal, mais il peut aussi s’agir d’un mur ou d’un échalas. Aussi, ce type de plantes occupent généralement un petit espace au sol et poussent en hauteur avec l’espace disponible. Elles remplissent plusieurs fonctions esthétiques, comestibles, mellifères et dans la biodiversité. Il faut savoir que pour leur croissance, ces plantes nécessitent un support adapté.

Quels sont les différents types de plantes grimpantes ?

Il existe deux grands types de plantes grimpantes. Il s’agit des plantes grimpantes ligneuses et des plantes grimpantes herbacées.

Les plantes grimpantes ligneuses

Ce type de plantes grimpantes crée des tiges dures, des lignines (du bois). Chaque année, les nouvelles pousses autrefois souples se durcissent pour donner des tiges rigides. Lesquelles serviront de support aux prochaines pousses de l’année suivante. Ces plantes peuvent avoir un feuillage persistant ou caduc. Dans le premier cas, leurs feuilles ne tombent pas durant l’hiver, c’est le contraire dans le second cas. Les plantes grimpantes ligneuses deviennent donc intéressantes au fil du temps. Comme exemple de plantes grimpantes ligneuses, il y a : le chèvrefeuille, le kiwi, le kiwaï, les vignes, la passiflore, etc.

Les plantes grimpantes herbacées

Cette catégorie de plantes grimpantes peut être subdivisée en deux sous-catégories à savoir les vivaces et les annuelles. Pour celles qui sont vivaces, seule la partie souterraine perdure quand vient l’hiver. Les parties aériennes, tiges, feuilles et fleurs meurent et reprennent d’elles-mêmes au printemps. Ces plantes sont un premier choix pour constituer un jardin-forêt. La glycine tubéreuse et le houblon sont deux exemples de plantes grimpantes herbacées vivaces.

Quant aux plantes grimpantes herbacées annuelles, elles disparaissent complètement durant l’hiver. Elles doivent donc être remplacées par d’autres plants chaque année. Elles sont plus adaptées pour des objectifs éphémères que pour un emplacement fixe. Ce sont des plantes souvent cultivées dans les potagers, car elles nécessitent du temps, de l’énergie et un sol bien préparé chaque année. Comme exemple de plantes grimpantes herbacées annuelles, il y a les haricots grimpants, les courges, les petits pois, etc.

Comment choisir et implanter les plantes grimpantes dans un potager ?

Pour choisir les plantes grimpantes à implanter dans un potager, il faut tenir compte de leur type de croissance. Ainsi, cela permet de savoir quel support est adapté. Les plantes grimpantes peuvent être classées en catégories selon leurs types de croissance. La première catégorie, celle des plantes à crampons ou ventouses regroupe les plantes capables de s’accrocher directement au support (tuteur) avec de petits filaments. Ces filaments sont appelés crampons ou racines adhérentes. D’autres plantes se servent des ventouses ou coussinets adhérents. Les plantes volubiles quant à elles s’élèvent en s’entourant autour du tuteur. La dernière catégorie, celles des plantes « grappinantes » regroupe les plantes grimpantes qui se servent de leurs épines comme grappins, d’où le nom.

En conclusion, les plantes grimpantes peuvent être classées selon leurs types et leurs croissances. Pour en planter dans un potager, il est important de se renseigner sur ces deux points. Cela permet de choisir la plante grimpante, mais aussi son tuteur (support).

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